Torta de Zanahoria
Beneficios:
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Rica en vitamina A (betacarotenos) gracias a la zanahoria, que apoya la salud visual, de la piel y el sistema inmune.
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Aporta fibra (zanahoria, harinas integrales y/o avena), lo que favorece la digestión, ayuda a la saciedad y contribuye a un mejor control de picos de glucosa.
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Energía sostenida por su combinación de carbohidratos complejos y, si incluye nueces/semillas, grasas saludables.
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Antioxidantes naturales de especias como canela y jengibre, y de frutos secos o pasas si se integran.
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Versátil y equilibrable: puede prepararse con harinas integrales, aceites saludables, endulzantes naturales o reducción de azúcar; admite adición de nuez, pasas o yogurt/queso crema light para mejorar textura y proteína.
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Confort food saludable: sabor especiado y húmedo que satisface el antojo de postre evitando ultraprocesados.
